宴请的礼仪百度文库

1.宴请的基本礼仪有哪些

宴请的基本礼仪可以分为7个方面,这7方面分别是:座次、入座、体态、交流、布菜、敬酒和散席礼仪。

下面就分别介绍这几个方面的礼仪要点: 座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士 为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。 体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。

交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。 布菜:主人可为身边的客人布菜。

布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。

敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。

首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。 散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。

一些需特别注意的礼仪细节: 用餐时,注意自用餐具不可伸入公用餐盘取菜舀汤,应使用公筷公匙;在品尝菜肴后再决定是否添加佐料,未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不尊重;夹菜应看准下筷,不宜随意翻拣;小口进食,避免大口嚼咽;切忌用手指剔牙,可以使用牙签并以手或手帕遮掩,牙签使用后折断放在接碟中。 筷子不能一横一竖交叉摆放,不能插在饭碗里,不能搁在碗上。

若不慎将汤汁、酒水溅到他人衣物上,应表示歉意,如对方是异性,不必亲自为其擦拭,请服务员帮助即可;如吃到不洁或有异味的食物,不要大呼小叫,应取用餐巾纸吐出包好后处理掉。 结账时,应避免争抢付账;未征得主人的同意,不宜代付账。

2.宴请的礼仪应注意什么

宴请的基本礼仪可以分为7个方面,这7方面分别是:座次、入座、体态、交流、布菜、敬酒和散席礼仪。

以下介绍这几方面的礼仪要点:1、座次基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

2、入座主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士 为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。3、体态入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。

4、交流宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。5、布菜主人可为身边的客人布菜。

布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。

6、敬酒主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。

首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。7、散席一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。

以下还有一些需特别注意的礼仪细节: 用餐时,注意自用餐具不可伸入公用餐盘取菜舀汤,应使用公筷公匙;在品尝菜肴后再决定是否添加佐料,未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不尊重;夹菜应看准下筷,不宜随意翻拣;小口进食,避免大口嚼咽;切忌用手指剔牙,可以使用牙签并以手或手帕遮掩,牙签使用后折断放在接碟中。筷子不能一横一竖交叉摆放,不能插在饭碗里,不能搁在碗上。

若不慎将汤汁、酒水溅到他人衣物上,应表示歉意,如对方是异性,不必亲自为其擦拭,请服务员帮助即可;如吃到不洁或有异味的食物,不要大呼小叫,应取用餐巾纸吐出包好后处理掉。结账时,应避免争抢付账;未征得主人的同意,不宜代付账。

3.酒桌上的礼仪大全

酒桌上的礼仪包括落座、斟酒、敬酒、碰杯和品酒等。

1、落座 餐桌上的举止是一个人修养与教养的综合体现,席间举止应得体端正,忌躺坐在餐椅上及双肘架在餐桌上。2、斟酒 人们在为客人斟酒的同时,常说“满上满上”。

这个满不是满得溢出来,而是指满杯中的八成就行了。主人在给客人斟酒时,客人要把拇指、食指、中指捏在一块,轻轻在桌上叩几下,表示感谢主人的斟酒,即“叩指礼”。

如在座的有年长者,或有长辈、远道来的客人或职务较高的同志,即使自己不饮酒,也要先给长辈斟酒,以示敬意。3、敬酒 需要适可而止,善意、敬意表达到便可;忌成心灌醉或恶作剧的行为。

敬酒时,上身挺直,双腿站稳,以双手举起酒杯,待对方饮酒时,再跟着饮,敬酒的态度要热情而大方。在规模盛大的宴会上,主人将依次到各桌上敬酒,而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。

对于虔诚的穆斯林不允许敬酒,甚至不能上酒。因为穆斯林饮酒是违背教规的。

不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶。4、碰杯 席上喝酒讲究碰杯,要碰杯就必须把杯中的酒喝干,一口气喝下去,还要倒过来让旁人看自己杯干。

在酒席上经常听到一句话,叫做“无三不成礼”意思是喝酒一个高潮,必须是在三杯以上,所谓“酒过三巡”也是这个意思。在一些少数民族中,还有一个习惯,就是当主人敬酒时,客人要恭敬地用手指沾杯中酒向天空或前后左右弹三次,以示敬重。

在祭天地、祭鬼神时,沾酒弹三次就更普遍了。5、品酒 会饮酒的人饮酒前应有礼貌地品一下酒,可先欣赏一下酒的色彩闻一闻酒香,继而轻啜一口,慢慢品味。

不要为显示自己的海量一饮而尽,也不必矫揉造作地在举杯时跷起小手指,以显示自以为是的优雅举止。忌一边饮酒,一边吸烟。

扩展资料:酒桌上喝些酒无大碍,但是这些坏习惯可要不得!1、比酒量(比的可能是肝损伤) 酒桌有酒桌礼仪,朋友敬酒就要喝,如果不喝,礼仪上会说不过去,不过,礼仪性喝酒并不代表要比酒量,酒量好也并不能说明什么,相反,长期大量饮酒对肝会造成不同程度的损伤。北京佑安医院肝病内科主任医师赵国庆说:“一个成人每天喝半斤以上的高度酒,连续喝一周就有可能喝出急性酒精性肝炎;如果男人每天摄入酒精40~60克,女人每天摄入20~40克,30年后就有可能会成为肝硬化。”

“酒精在体内90%以上是通过肝脏代谢的,其代谢产物及它所造成的肝细胞代谢紊乱是引起酒精性肝损伤的主因。大剂量酒精对大脑的损害也比较严重,常常会造成认知功能下降、记忆力减退、反应能力减弱等,这就是为什么法律上不允许酒驾的一个重要原因了。”

北京回龙观医院物质依赖中心副主任医师杨可冰说。2、讲大话(讲的是大脑皮层的兴奋) 有时候,酒桌上喝酒喝多了就变得什么大话都敢说、什么大话都敢承诺,其实,往往是说者无心,听者有意,讲大话的人非但不能赢来别人的信任,反而会在别人心中留下不靠谱的印象。

酒后讲大话与中枢神经受到酒精刺激有关,杨可冰副主任说:“俗话说,喝酒有四步,开始喝酒是好言好语,喝得多一点是豪言壮语,再喝得多一点是胡言乱语,最后就是不言不语。这是因为酒精对中枢神经的作用是先兴奋后抑制的,当酒精让大脑皮层兴奋起来了,人就会变得有很多话要说;当兴奋到一定程度,中枢神经受到了抑制,人就开始胡言乱语、讲大话。

有人将喝酒讲大话当成解压方式,偶尔一两次是允许的,但是如果经常性、习惯性地采取这种方式就不正常了,很有可能会出现酒精滥用、酒精依赖的病症,这都是需要到医院治疗的。”3、吃得少(伤的是肝与胃黏膜) 在酒桌上一喝起酒常常会忘了吃饭、吃菜,这样一来,大多数人就会变成空腹喝酒,这不仅会让人更容易喝醉,还会对人的肝脏和胃黏膜造成一定的损伤。

“空腹喝酒时,血液吸收酒精的速度会变快,血液中的酒精浓度更容易达到一定值,所以更容易喝醉。”赵国庆主任说,“吃入人体内的食物含有蛋白质、脂肪、纤维等,这些物质会对胃黏膜起到一个保护的作用,如果空腹喝酒,酒精会直接刺激胃壁、损伤胃黏膜,进而导致胃炎、胃部疼痛等不适。

另外,空腹喝酒还会加快肝脏对酒精吸收的速度,肝脏处理酒精代谢的时间会变短,被酒精损伤的程度就变大了。” 参考资料:人民健康网-上酒桌三个习惯最伤身。

4.礼节的宴请礼节

接到宴会邀请(无论是请柬或邀请信),能否出席要尽早答复对方,以便主人安排。一般来说,对注有R. S. V. P. (请答复)字样的,无论出席与否,均应迅速答复。注有“Regrets only”(不能出席请复)字样的,则不能出席时才回复,但也应及时回复。经口头约妥再发来的请柬,上面一般那注有“To remind”(备忘)字样,只起提醒作用,可不必答复。答复对方,可打电话或复以便函。

在接受邀请之后,不要随意改动。万一遇到不得已的特殊情况不能出席,尤其是主宾,应尽早向主人解释、道歉,甚至亲自登门表示歉意。

应邀出席一项活动之前,要核实宴请的主人,活动举办的时间地点,是否邀请了配偶,以及主人对服装的要求。活动多时尤应注意,以免走错地方,或主人未请配偶却双双出席。

掌握出席时间 出席宴请活动,抵达时间迟早,逗留时间长短,在一定程度上反映对主人的尊重。应根据活动的性质和当地的习惯掌握。迟到、早退、逗留时间过短被视为失礼或有意冷落。身份高者可略晚到达,一般客人宜略早到达,主宾退席后再陆续告辞。出席宴会,根据各地习惯,正点或晚一两分钟抵达;在我国则正点或提前二、三分钟或按主人的要求到达。出席酒会,可在请柬上注明的时间内到达。确实有事需提前退席,应向主人说明后悄悄离去。也可事前打招呼,届时离席。 入座后,主人招呼,即开始进餐。

取菜时,不要盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由招待员分菜,需增添时,待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。

吃东西要文雅。闭嘴咀嚼,喝汤不要啜,吃东西不要发出声音。如汤、菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)取出,或轻轻吐在叉上,放在菜盘内。

吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。

嘴内有食物时,切勿说话。

剔牙时,用手或餐巾遮口 作为主宾参加外国举行的宴请,应了解对方祝酒习惯,即为何人祝酒,何时祝酒等等,以便作必要的准备。碰杯时,主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后,往往到其他各桌敬洒,遇此情况应起立举杯。碰杯时,要目视对方致意。

宴会上相互敬酒表示友好,活跃气氛,但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言,甚至失态,因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。 (或咖啡)

喝茶、喝咖啡,如愿加牛奶、白糖,可自取加入杯中,用小茶匙搅拌后,茶匙仍放回小碟内,通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把,左手端小碟。 有时在出席私人宴请活动之后,往往致以便函或名片表示感谢。

冷餐会、酒会取菜 冷餐、酒会,招待员上菜时,不要枪着去取,待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时,自己不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁边,取完即退开,以便让别人去取。 宴会进行中,由于不慎,发生异常情况,例如用力过猛,使刀叉撞击盘子,发出声响,或餐具摔落地上,或打翻酒水等等,应沉着不必着急。餐具碰出声音,可轻轻向邻座(或向主人)说一声“对不起”。餐具掉落可由招待员送一付。酒水打翻溅到邻座身上,应表示歉意,协助擦干;如对方是妇女,只要把干净餐巾或手帕递上即可,由她自己擦干。

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5.求文档: 在宴请中应具备的礼仪

礼仪,是中华传统美德宝库中的一颗璀璨明珠,是中国古代文化的精髓。

身居礼仪之邦,应为礼仪之民。知书达礼,待人以礼,应当是当代大学生的一个基本素养。

然而,在大学校园仍有许多不知礼、不守礼、不文明的行为,还有许多与大学生的礼仪修养、与精神文明建设极不和谐的现象。可见,对大学生进行社交礼仪教育具有跨时代、跨世纪的特殊意义。

因为,社交礼仪教育不仅是素质教育的必需,而且也是社会文明进步的强烈要求。 一、社交礼仪教育有利于大学生与他人建立良好的人际关系,形成和谐的心理氛围,促进大学生的身心健康。

任何社会的交际活动都离不开礼仪,而且人类越进步,社会生活越社会化,人们也就越需要礼仪来调节社会生活。礼仪是人际交往的前提条件,是交际生活的钥匙。

当代大学生随着年龄的增长和生活环境的变化,自我意识有了新的发展,他们十分渴望获得真正的友谊,进行更多的情感交流。大学生一般都远离家乡父母,过着集体生活,与其他同学处在平等位置,失去了以前那种对父母的“血缘上的”、“无条件的”依赖。

因此,通过人际交往活动,并在交往过程中获得友谊,是适应新的生活环境的需要,是从“依赖于人”的人发展成“独立”的人的需要,也是大学生成功地走向社会的需要。事实上,在大学期间,能否与他人建立良好的人际关系,对一个人的成长和学习有着十分重要的影响。

渴望友谊和情感交流是大学生心理的一个重要特点。但也有不少大学生却不同程度的表现出 “自我封闭”的倾向。

时常出现“孤独寂寞”、“没有朋友”的情绪体验。产生这种情况原因往往是多方面的。

较为普遍原因有两个方面。一方面是没有真正理解什么是友谊,在人际交往过程中没有真正走出早期人际交往中形成的“依赖他人”、“不平等的”人际交往模式,在人际交往过程中表现出 “依附于人”、“利用他人”、“个人中心”、“求全责备”等倾向, 偏离友谊“无私、平等、尊重”的根本原则;另一方面是缺乏社交的技巧,不善于表达自己的情感和思想,也不善于了解他人的情感和思想,缺乏共同的兴趣和爱好等,因而导致人际交往受挫或交际范围狭窄。

长期发展的结果就是感到孤独寂寞,缺少朋友,形成一些心理障碍,不利于心理健康发展。让大学生学习社交礼仪的基本规范和知识,帮助学生掌握交往技巧,积累交往经验,在交往过程中学会遵循相互尊重、诚信真挚、言行适度的原则,就能很快与交往对象接近,使他们觉得你是熟悉他们、理解他们、尊重他们。

实践表明,良好的人际交往有助于提高大学生的自信和自尊,降低挫折感,缓解内心的冲突和苦闷,宣泄愤怒、压抑和痛苦,减少孤独、寂寞、空虚和夸奖等。这些都是十分有益于大学生身心健康,而且也会使大学生最大限度地避免不良情绪的产生,产生了不良情绪则能够得到有效的排遣。

同时,社交礼仪本身就是一种特殊的语言,让大学生学习和掌握社交礼仪的基本知识和规范,他们就能凭借它去顺利地开启各种交际活动的大门和建立和谐融洽的人际关系。这样,不仅是形成良好的社会心理氛围的主要途径,而且对于大学生个体来说,也具有极其重要的心理保健功能。

二、社交礼仪教育有利于促进大学生的社会化,提高社会心理承受力。 人在社会化过程中,需要学习的东西很多,而社交礼仪教育是一个人在社会化过程中必不可少的重要内容。

因为,礼仪是整个人生旅途中的必修课。任何一个生活在某一礼仪习俗和规范环境中的人,都自觉或不自觉地受到该礼仪的约束。

自觉地接受社会礼仪约束的人,就被人们认识为“成熟的人”,符合社会要求的人。反之,一个人如果不能遵守社会生活中的礼仪要求,他就会被该社会中的人视为“警世骇俗”的“异端”,就会受到人们的排斥,社会就会以道德和舆论的手段来对他加以约束。

大学生堪称“准社会人”,还不是真正的社会人。他们有一种强烈地走向社会的需要,同时又普遍存在一些心理困惑,比如,走上工作岗位后如何与领导、同事打交道,如何建立良好的人际关系,如何进行自我形象设计,如何尽快地适应社会生活等社会交往问题。

然而大学生的社会心理承受力直接影响到交际活动的质量。一个具有良好的心理承受力人,在交际活动中遇到各种情况和困难时,都能始终保持沉着稳定的心理状态,根据所掌握的信息,迅速采取最合理的行为方式,化险为夷,争取主动。

相反,一些缺乏良好的心理承受力的人,在参加重大交际活动前,常会出现惊慌恐惧,心神不定,坐卧不安的状况,有的在交际活动开始后,甚至会出现心跳加快,四肢颤抖,说话声调不正常的现象。那么,对大学生进行社交礼仪教育,让大学生掌握符合社会要求的各种行为规范,不仅满足大学生走向社会的需要,更好地促进大学生社会化;而且,还可以培养大学生适应社会生活的能力,提高他们的社会心理承受力。

三、社交礼仪教育有利于对大学生进行思想道德教育,提高思想道德素质。 目前,在不少高校中存在着这样的现象:学生学的是高层次的道德规范,实际行为上却往往达不到基础道德的水平。

这是与社交礼仪教育的缺乏分不开的。

6.餐桌礼仪的宴会礼仪

⑴在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。

因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。⑵女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。

有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取出,放在旁边的小碟上。⑶餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。

千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。

千万别用它来擦刀叉或碗碟。⑷正餐通常从汤开始。

在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜和果酱用的。

⑸在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。

她不会像中国习惯那样,请你先吃。当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。

⑹如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。⑺通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。

⑻如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。此外,我对法国餐桌礼仪的忌讳有些了解,如后: 答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。

赴会时稍迟是可以接受的,但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象。在点菜时自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜,但要给明确的表示,如想吃海鲜、不吃红肉等,切记事事拿不定主意,只懂说“是但(随便也罢)”的人只会为同台客人添加麻烦。

用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格。1、使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。

3、如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。

4、遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。6、就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。

进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。7、吃完每碟菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看。

正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。 中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐,但是知道总比不知道好吧!1。

请客要早通知,6:00入席,5:50才叫客人来,不合适。2。

主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。3。

要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背*墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:4。主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

5。做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求。

6。主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等。

一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!7。

不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!8。上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的菜,主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,欢迎开始之类的,转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。

主客可别推让太久哦,大家肚子都饿了,就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。9。

之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!10。主人家要常常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦。

11。如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。

12。最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中。

可以使吃相看起来不是那么急切。13。

食物在口中咀嚼时,切记的大事就是。

7.中餐宴席上的礼仪

中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。

上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。

有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。

你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。 客人入席后,不要立即动手取食。

而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。

要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。

不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。

不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。

嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。

进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。

用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

8.与客人吃饭的饭桌礼仪

你好,我是做服务员出身的。

我刚看到楼上的朋友说百度找的,其实他说得没错,但我认为照那样吃饭的话会让你的顾客或朋友很尴尬…基本细节就是:如果你请重要的顾客朋友吃饭应让他坐主位自己坐主宾位,入坐后可做简单自我介绍,吃饭前可以帮他倒茶或酒水注意(茶要七分白酒九分满脾酒八分两分泡红酒三分之一洋酒一批,这些有服务员你用操心了)做到这些细节就相当礼貌又说明你很了解;点菜尽量让他点或问他喜欢什么口味(这样才能让他吃得好嘛)上菜了把每一个都移到他面前并让他先动筷试菜,一边试菜可一边谈你们的话题,谈好了就要知道适当的告别了…。

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本文主要为您介绍关于规划员工礼节礼仪的通知,内容包括安排相关人员的礼仪,谁帮我写一份规范仪容仪表的通知,企业员工的礼仪礼貌企业员工的礼仪礼貌,仪容仪表包括哪些内容。安排相关人员的礼仪:1.演员。选择演员,不仅要看其演技、人缘与知名

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有关礼仪的儿歌有哪些

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本文主要为您介绍有关礼仪的儿歌有哪些,内容包括关于文明礼仪的儿歌童谣,文明礼仪童谣,文明礼仪儿歌20行。校园新童谣11号作品《礼貌行为歌》[张志晨 著]礼貌行为歌小学生,练品行,中华礼仪要传承。讲文明,看行动,礼貌用语经常用。遇师长,见领导

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关于礼仪队的节目

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本文主要为您介绍关于礼仪队的节目,内容包括关于文明礼仪的班会节目,关于文明礼仪主题班会的节目,礼仪队可以表演些什么节目、不要太枯燥、又不要失去礼仪队的风范。提前把所有的同学分成4组,每一组都要表演一个节目,就是生活中的文明礼仪和

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师生相处的礼仪忌讳

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本文主要为您介绍师生相处的礼仪忌讳,内容包括师生交往的礼仪,与老师交往应注意哪些礼仪,师生交往的礼仪是不可缺少的,你认为下列做法不妥的是()①见到。提起师徒关系,我们立即有一种亲密的、饱含情感的感觉。这种广泛存在于需 要一定的操作性

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最基本的面试礼仪有哪些

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本文主要为您介绍最基本的面试礼仪有哪些,内容包括面试的基本礼仪,面试的礼仪,面试时的礼仪。求职面试礼仪:守时守约。求职时一定要守时守约,不迟到或违约。迟到和违约都是不尊重主考官的种表现,也是不礼貌的行为。如果你因客观原因需要改

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供灯的礼仪

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本文主要为您介绍供灯的礼仪,内容包括供灯的注意事项,供灯的供桌‘有何讲究如果没有供佛,只供灯,桌面有缝给可以在上面,如何在寺庙供灯。阿弥陀佛!师兄,选择供灯时应该注意,供灯应该长时间照明,节能安全需要注意,有的供灯为白炽灯泡,长时间照明,很

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礼仪的第一条原则是

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本文主要为您介绍礼仪的第一条原则是,内容包括礼仪的原则是什么,礼仪的原则一共有几条,言必信行必果中的什么是礼仪的第一条原则。礼仪的原则如下:遵守原则。在社交活动中每一位参与者都应自觉遵守的礼仪规范,并运用礼仪规范来指导自己的一言

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跆拳道写礼仪的论文400字

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本文主要为您介绍跆拳道写礼仪的论文400字,内容包括跆拳道礼仪文章400字小学六年级水平急3天时限,跆拳道礼仪作文,跪求一篇关于跆拳道礼仪方面的论文。今天下午,X老师带着我们去XX中学观看跆拳道,走进道馆,特别吸引我的是墙上的几个黑体大字“

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介绍俄罗斯的礼仪文化

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本文主要为您介绍介绍俄罗斯的礼仪文化,内容包括俄罗斯礼仪习俗,俄罗斯的礼仪,我想知道俄罗斯的礼节习俗,具体点的。(1 )社交礼仪 在人际交往中,俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。在交际场合,俄罗斯人惯于和初次会面的人行

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棋的礼仪

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本文主要为您介绍棋的礼仪,内容包括象棋对弈中礼仪,围棋礼仪,中国象棋礼仪。尊重对手 对弈前,双方棋手摆好棋具,握手或点头致意,互道“请指教”。2、认真仔细 专心下好每一步棋,这既是对对手的尊重,也是对自己的尊重

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容貌的礼仪

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本文主要为您介绍容貌的礼仪,内容包括容貌礼仪中扬长避短的原则是什么,容貌礼仪中扬长避短的原则是什么,面容礼仪。容貌,是指一个人的外在相貌,主要包括面部、头部、手部、颈部等直接裸露在外的部位。 容貌礼仪作为个人仪表美的重要组成部分

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商务礼仪的议论文

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本文主要为您介绍商务礼仪的议论文,内容包括800~1000字的商务礼仪论文,求一篇商务礼仪的论文1500——2000字,有关商务礼仪的论文2000字左右急急急急。商务礼仪,即人们在商务活动中,用以维护企业形象或个人形象,对交往对象表示尊重、友好的行为

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负责礼宾员礼仪接待的培训

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本文主要为您介绍负责礼宾员礼仪接待的培训,内容包括接待外宾和领导各需要培训哪些理论,迎宾礼仪培训的内容,请大家帮忙,酒店礼仪培训酒店水吧、礼宾、客服、门童等实践工作培训。接待谈话时的礼节: 谈话的表情要自然,语气和气亲切,表达得体。

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美国人的商务接待礼仪

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本文主要为您介绍美国人的商务接待礼仪,内容包括美国人的商务礼仪常识,美国公司商务接待礼仪英文版,有没有人知道美国人的待客礼仪啊。接见时,要讲究服饰,注意整洁,穿着西装较好,特别是鞋要擦亮,手指甲要清洁。美国商人较少握手,即使是初次见面,也

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关于规划员工礼节礼仪的通知

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本文主要为您介绍关于规划员工礼节礼仪的通知,内容包括安排相关人员的礼仪,谁帮我写一份规范仪容仪表的通知,企业员工的礼仪礼貌企业员工的礼仪礼貌,仪容仪表包括哪些内容。安排相关人员的礼仪:1.演员。选择演员,不仅要看其演技、人缘与知名

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有关礼仪的儿歌有哪些

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护士礼仪大赛的心得体会

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本文主要为您介绍护士礼仪大赛的心得体会,内容包括护士礼仪比赛后的感受怎么写,护士礼仪比赛后的感受怎么写,护理礼仪心得体会。护理礼仪心得体会首先感谢苏主任在百忙之中为我们培训护士礼仪,正是因为您,才有了全国的白衣天使们都争相学习的

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参加德国婚礼的基本礼仪

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本文主要为您介绍参加德国婚礼的基本礼仪,内容包括德国的婚礼习俗,请问德国人结婚的时候有些什么风俗习惯,德国的日常的风俗和礼仪。德国风俗习惯:德国的择偶方式 今天,德国的男女青年有各种机会进行接触,他们或经亲友、同学、同事介绍,或在舞

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现代礼仪遵循的原则有

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本文主要为您介绍现代礼仪遵循的原则有,内容包括现代礼仪的原则,礼仪应遵循的基本原则,现代礼仪的基本原则。礼仪的原则一:遵时守约原则 遵时守约是指约会要事先发出邀请,不论是邀请方,还址应邀方,一但答应答应,就应该按时履约,遵守时间.信守诺言

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职场办公中的礼仪

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本文主要为您介绍职场办公中的礼仪,内容包括职场中办公室礼仪有什么注意事项,初入职场,要懂得哪些办公室礼仪,办公室里注意哪些礼仪。接听电话。使用电话是白领们重要的日常事务工作之一,当电话铃响,应该立即放下手头在忙的工作,铃响三声之内

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地铁员工礼仪培训的重要性

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本文主要为您介绍地铁员工礼仪培训的重要性,内容包括礼仪培训的重要性及意义,员工礼仪的重要性,礼仪培训的目的及意义。“做人先学礼”,礼仪教育是人生的第一课。礼仪必须通过学习、培养和训练,才能成为人们的行为习惯。每一位社会成员都有义

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生活中文明礼仪的漫画

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本文主要为您介绍生活中文明礼仪的漫画,内容包括急急急急急急小学生文明礼仪漫画,文明礼仪简笔画图片,请看漫画,这幅漫画所蕴涵的道理是[]①在公共生活中,讲究文明礼。■真诚友爱 真诚友爱是一种崇高的道德情感。因此,要树立“心中有他人”

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送马来西亚人回家的礼仪

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本文主要为您介绍送马来西亚人回家的礼仪,内容包括马来西亚各民族的拜访礼仪,马来西亚的礼仪,马来西亚的社交礼仪有什么。*马来西亚主导政治的马来民族占总人口的大多数,50.4%。 *占总人口的23.7%的华裔在经济及贸易领域扮演主要角色。 *印

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培训师的礼仪坐姿的要求

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本文主要为您介绍培训师的礼仪坐姿的要求,内容包括坐姿礼仪有什么要求,礼仪方面,坐姿有什么要求,形体训练中坐姿的标准。坐姿是指就座之后所呈现的姿势。“坐如钟”是指人在就座之后要像钟一样稳重,不偏不倚。它也是一种静态美,是人们在生活

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小学生礼仪的缺失

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本文主要为您介绍小学生礼仪的缺失,内容包括当前学生礼仪缺失主要表现在哪些方面,青少年礼仪的不足之处,当前学生礼仪缺失主要表现在哪些方面。礼仪是指人们在相互交往中,为表示相互尊重、敬意、友好而约定俗成的、共同遵循的行为规范和交往

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公主的最高礼仪献给自己

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本文主要为您介绍公主的最高礼仪献给自己,内容包括公主的礼仪,公主的所有礼仪,古代公主的礼仪。公主要大方、公主要优雅、公主要微笑、公主要坚强、公主要安静、公主要干净、公主…礼仪呀…你看看这些哦…偶找的… 和颜悦色,语言简洁,语调亲

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参加文明礼仪大赛的鞋子

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本文主要为您介绍参加文明礼仪大赛的鞋子,内容包括下周参加演讲比赛穿鞋子的着装所有的鞋子都在图片里了,大家说我,文明礼仪知识竞赛.,要参加学校的文明礼仪大赛需要参赛宣言帮忙想一个好的~~急谢啦。全称:onitsuka tiger Nike、ASICS、Onit